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緑茶ブレーク

 
 は「うす皮たい焼き 」「たい夢」大館店(いとくショッピングの北側入り口にある) で買ってお客さんの所で一緒に食べてきました。緑茶ブレーク_c0104793_1785417.jpg

皮の表面がカリカリでこんがりと香ばしく焼けています。程よく小豆の形が残った粒あんと豆乳のミックスで水飴系のしっとりした甘味でくどくはなく 頭から尻尾までギッシリ詰まっている。 もう1種類のは豆乳クリーム入りで、これも絶品の味だ。 熱々のたい焼きに 濃い目の緑茶が美味しい季節になりました。緑茶ブレーク_c0104793_1791168.jpg

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 普段は余り甘いのは食べないがここのたい焼きは中身も美味しいが皮自体も、香ばしくてパリパリして美味しい。
「うす皮」を名乗っているだけあって、皮は上出来。本当に薄くて、サクサクしています本当は中身より皮だけでも良いんだが・・・。
by titeki-oota | 2007-10-09 17:13 | Comments(0)

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by タケちゃん