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ラーメン店進出予定その後

 先日、能代市から2店が片山地区に進出する話題を書いたが、両店の大館進出はラ-メン通の間でも大きな話題となっており、ついに今日の地元新聞に取り上げられて「ラーメン店誘客激化・大館市片山」の見出しでドーンと掲載されています。

 紙上に依れば「拉麺哲学」はゲンコツ(豚の大腿骨)と鶏ガラスープをベースにした味噌味で人気を博していて今月末にオープン予定で、一方の行列の出来る注目店の「ねぎぼうず」は鶏ダシと魚ダシをベースにしょう油、塩、味噌味があって9月中のオープンを目指して外観はほぼ出来上がり内部工事を急いでいる。

 「ねぎぼうずの魚ダシラーメン」ラーメン店進出予定その後_c0104793_1423637.jpg

 片山7号線周辺の既存店は「七味」「めん丸」「Aji-Q」「膳」それに、こだわりのマニアで?有名店の裏通りにある「孝百(こうはく)」などがあるが何処のお店もウカウカしていられない状況になりつつあって秋にはラーメン激戦地となる。
by titeki-oota | 2008-08-19 14:02 | Comments(0)

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by タケちゃん